Aligned LIFE Detox 17-28 Aprile 2023
Un detox gentile di 10 giorni, basato sui principi di detossificazione della medicina ayurvedica
L'inizio della primavera è il momento ideale per un processo di detossificazione
Hai bisogno di un detox?
Se hai uno o più di questi sintomi, il tuo corpo ti sta disperatamente segnalando che è arrivato il momento di fermarsi, di ridurre e semplificare tutti gli inputs (alimentari e non) che gli forniamo dall'esterno, e lasciargli il tempo di digerire ed eliminare le tossicità.
Come è articolato questo detox?
le 3 fasi di un detox di tipo ayurvedico
La prima fase, di preparazione, della durata di 4 giorni, è dedicata alla progressiva eliminazione (o drastica riduzione) di cibi e bevande potenzialmente allergenici o negativi per la salute intestinale (quali caffé o alcool, prodotti derivati dal grano, carne, uova, latticini e tutto il cibo industriale). Per molti di noi, questa fase può essere difficile, se la nostra dieta è costituita principalmente dagli alimenti che vogliamo eliminare. È tuttavia una fase in cui possiamo sperimentare ricette nuove, con cereali a cui non siamo normalmente abituati, come la quinoa, il miglio, l'orzo, il riso basmati, il riso integrale, insieme alle verdure stagionali, e ai legumi e semi come fonte proteica.La seconda fase, anch'essa della durata di 4 giorni, è quella del detox vero proprio. In questa fase, proveremo a rendere la dieta quanto più semplice possibile, per dare un pò di respiro al sistema digerente e favorire una depurazione un pò più profonda. L' alimento base di questa fase è il Kitchari, una zuppa di riso basmati e fagioli mung, che è l'unico cibo tradizionalmente consumato durante un detox Ayurvedico (viene infatti chiamata monodieta). Tuttavia, nel nostro caso, avremo la possibilità di sperimentare con altri piatti, in aggiunta al Kitchari, ma la dieta comunque sarà costituita da cibi facilmente digeribili.
La terza fase di un detox Ayurvedico è quella in cui si emerge dal detox, piano piano, riprendendo a mangiare come nella fase preparatoria, e poi andando a reintrodurre gli alimenti eliminati, possibilmente uno alla volta, per vedere che effetto hanno sul nostro sistema. Questa fase dura un minimo di 2 giorni e poi sta a voi decidere come continuare e quanto velocemente reintrodurre i cibi potenzialmente allergenici.
Ricordiamoci che il detox non riguarda solo la dieta, ma include anche una serie di abitudini giornaliere derivate dallo stile di vita Ayurvedico, nonché tanto riposo e soprattutto un detox dagli stimoli esterni.
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Medico, Yoga Terapista e Formatrice Yoga4Menopause Marcella Fulco
Sono medico di formazione, con un PhD in Biochimica e Biologia Molecolare, e ho lavorato per oltre 15 anni nella ricerca scientifica. Oggi metto la mia esperienza al servizio del mondo dello yoga, creando percorsi formativi che fondono tradizione e innovazione: dallo yoga più classico alla neuroscienza, dalla fisiologia femminile alle strategie di autoregolazione del sistema nervoso.
La mia missione è far sì che ogni donna tra i 40 e i 60 anni possa attraversare questa fase con maggiore benessere, vitalità e consapevolezza. E che ogni insegnante formata con Yoga4Menopause possa diventare una guida affidabile e preparata per le proprie allieve.
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